von valerie | Apr. 8, 2023 | Blog
Ich war schwanger. Jetzt habe ich ein Baby, und stille. Das heißt, ich habe verhältnismäßig lange keinen Wein, und überhaupt keinen Alkohol, getrunken. Trotzdem wollte ich mal was Nettes zum Aperitivo trinken, mit einem feinen Sprudel anstoßen, oder zum Essen ein...
von valerie | Apr. 6, 2023 | Blog
Dieser Artikel erschien im juridikum – zeitschrift für kritik recht gesellschaft 2/2022. 1. Einleitung „Naturwein“ – raw wine, naked wine, vino naturale oder auch vin artisanal – ist seit einiger Zeit und jedenfalls in bestimmten Kreisen in aller...
von valerie | Nov. 30, 2020 | Blog
Naturwein ist in aller Munde. Zum Glück, sage ich! Aber: Was ist eigentlich “Naturwein”, wer darf das bestimmen und warum ist der Begriff so aufgeladen!? Versuchen wir es mit einer sanften Entwurschtelung und pflücken diesen Themenkomplex Begriff für...
von valerie | Mai 4, 2020 | Blog
Woche 8 – Ausnahmesituation noch nicht vorbei Woche 8 seit den Maßnahmen rund um die Pandemie. Ja, erste Lockerungen sind passiert. Vorsichtig trifft man sich wieder – zum Spazierengehen im Park oder am Balkon, wenn man einen hat. Die Lieblingslokale...
von valerie | Mai 3, 2020 | Blog
Nicht nur, aber besonders in Zeiten von 👑 stellt sich die wichtige Frage: Welche Weine sollte man jedenfalls daheim haben? Hier sind meine Wein-Essentials! Das Wichtige sind die Überschriften, sie dienen gewissermaßen als Einkaufsliste. à propos: #buylocal und...
von valerie | Dez. 31, 2019 | Blog
Ein önologischer Jahresrückblick. Enjoy! Jänner: Rosi Schuster, Aus den Dörfern 2016- Grüner Veltliner Ich bin und bleibe ein Grüner Veltliner Fan. Vor allem nämlich von solchen hier (das vielgerühmte “Pfefferl” ist mir ein bissl wurscht, muss ich sagen)!...
